So., 10.03.2019 - 18:00 Uhr

Georgische Tafel

Theater am Olgaeck Stuttgart



Einführung in die Tradition der georgischen Tafel Supra genannt, mit den exotischen Speisen Spinat-Mphkali, Karotten-Mphkali, Auberginen in Knoblauch-Schmand, Lobio-Salat, Rote-Bete-Salat mit Tkemali, Satsivi (Pute in Walnussauce), Schkmeruli (Chickenwings in Knoblauch-Schmand).
Weinprobe mit Weinsorten direkt von georgischen Bauer die ihren eigenen Wein anbauen, bis heute aus uralten Traubensorten, in tönernen Amphoren nach traditioneller Georgischer Methode. Film und Reisebericht abseits der Touristenwege.
Seit mehr als 25 Jahren ist der deutsche TV-Journalist Rainer Kaufmann (früher SWR) in Georgien als Reiseveranstalter, Hotelier und Journalist tätig. Er betreibt ein kleines Hotel in der Stadtmitte von Tbilissi samt Restaurant und Biergarten. Im Theater am Olgaeck präsentiert er vier georgische Spitzenweine des Weinguts Avtandil Bedenashvili, Kardenakhi - Kachetien - Georgien.


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